きなこトリュフ。

ネットで、簡単なトリュフの作り方を検索して、早速作る事に。
というのも、和菓子教室の今回のお土産が、チョコだったの。
そのチョコを使いたくてねー。


材料　20個分
チョコ　180g
生クリーム　大さじ4

レシピ
耐熱容器に刻んだチョコと生クリームを入れて、レンジで10～20秒。
生クリームの熱でチョコを溶かすように混ぜる。
形が作れる程度に冷やす。
丸くして、好みでココアなどをまぶす。



私にもできそう。
さすがに20個もいらないので、半分の材料にしてみた。


タレメは、丸めるのが好きなので全部お願いしたところ…。
冷やしすぎて丸めにくかったのか、全部イビツ。


ウ●コみたいだ…w


そして、タレメの手のサイズなのでかなり小さい。そこが可愛い



今回は緑のきな粉(遺伝子組換えでない)と、普通のきな粉を使用。
おだんご先生から緑のきな粉の事を聞いて、いつか使いたかったんだ。

ココアよりも、子どもウケがよさそうとのことだったし。



でも、茶色のチョコにまぶすわけだから…。
かなり色が汚い事に。

まぁ良いさ！タレメが楽しければ！




そして、その色・形のの汚さを隠す為に、ポップシュガー使用。

袋の外から見たより、中身の色が可愛い…!
タレメと一緒になってワクワクしながら上に乗せる。
ちょっとごまかせたかも？



そして今日のおやつにゴチ

チョコの色が表に出てきてるから、もう、きな粉が黄色なのか緑なのかわかんないっつーかw


家でのお菓子作り、久々で楽しかったー。
来週は初ケーキ作りに挑戦する予定。
スポンジは既製品で…。　ｱｯﾋｬｯﾋｬ!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ


焦らず少しずつ、上達したら良いなぁと思う。